5 บาร์ไวน์ที่ควรไปสักครั้งในบริเวณกรุงเทพ

หากคุณเป็นคนที่รักในการดื่มไวน์เป็นชีวิตจิตใจ นี่ถือเป็นเรื่องโชคดีของคุณแล้ว ที่กรุงเทพมีบาร์ไวน์และร้านอาหารมากมายที่ให้บริการไวน์รสเลิศ แม้จะมีตัวเลือกมากมาย แต่คุณก็คงอยากที่จะลองแค่สิ่งที่ดีที่สุดเท่านั้นใช่ไหมล่ะ

พวกเราทีมงานของ Pastel จึงได้คัดสรรบาร์ไวน์และร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพ 5 แห่งมาไว้ที่นี่แล้ว และเรามั่นใจว่าคุณจะต้องรู้สึกรักพวกมันเหมือนที่เรารู้สึกอย่างแน่นอน

Pastel

Pastel เป็นบาร์และร้านอาหารแบบครบวงจรที่ขึ้นชื่อเรื่องอาหารเมดิเตอร์เรเนียน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งรวมไวน์ชั้นเลิศหลายสิบรายการจากภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน เรามีทั้งไวน์ขาวและไวน์แดงมากมายหลากหลายชนิดจากฝรั่งเศส อิตาลี โปรตุเกส สเปน และชิลี

แม้ว่าไวน์ส่วนใหญ่จะมีจำหน่ายแบบขวด แต่เราก็มีตัวเลือกไวน์บางแบบที่แบ่งจำหน่ายแบบเป็นแก้ว นอกจากไวน์แล้ว เรายังมีแชมเปญและสปาร์กลิ้งไวน์อีกด้วย

หากคุณรู้สึกอยากผ่อนคลายตัวเองหรือเฉลิมฉลองโอกาสสำคัญๆ อย่าลืมลองไวน์ชั้นเลิศ เช่น Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Remi Leroy หรือ Chateau Marquis D’Alesme-Becker Margaux ซึ่งไวน์ของเราได้รับการคัดสรรอย่างพิถีพิถันเพื่อให้เข้ากันได้เป็นอย่างดีกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนของเรามากที่สุด

เพียงสอบถามกับพนักงานคุณก็จะได้การจับคู่ของไวน์และอาหารที่ดีที่สุด ด้วยไวน์ชั้นเยี่ยมที่คัดสรรมาเป็นอย่างดี ผสมผสานกับบรรยากาศที่สนุกสนานและวิวเมืองที่สวยงาม Pastel ก็ถือว่าเป็นบาร์ไวน์และร้านอาหารที่ดีที่สุดในกรุงเทพฯ สำหรับมื้อค่ำสุดโรแมนติกยามพระอาทิตย์ตกดินหรือสำหรับออกไปเที่ยวกลางคืนกับเพื่อนๆ

มาลองไวน์ที่ยอดเยี่ยมของเราสิ

Bisou Bangkok

ประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศที่ Bisou Bangkok พร้อมไวน์แดง

คุณกำลังมองหาพื้นที่สบายๆ แต่มีสไตล์และเก๋ไก๋สำหรับดื่มไวน์และทานอาหารอยู่ใช่ไหม?

Bisou ก็เป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม บิสโทรที่ได้รับแรงบันดาลใจจากปารีสแห่งนี้ผสมผสานอาหารฝรั่งเศสสุดหรูเข้ากับไวน์ที่ถูกคัดสรรมาอย่างดี

ที่ Bisou รายการไวน์มีการเปลี่ยนแปลงและพัฒนาอยู่เสมอขึ้นอยู่กับฤดูกาลและเทรนด์

แต่มักจะเลือกโดยผู้ร่วมก่อตั้งและซอมเมอลิเยร์ Théo ผู้มีประสบการณ์ทำงานในร้านอาหารระดับดาวมิชลินที่ดีที่สุดในโลก

เนื่องจากเป็นร้านอาหารฝรั่งเศสฟิวชั่น ไวน์ของ Bisou ส่วนใหญ่จึงมาจากฝรั่งเศสแต่ก็ยังมีบางส่วนที่มาจากหลายๆที่ทั่วทุกมุมโลกด้วย

พวกเขายังมีแชมเปญและไวน์อาร์ติสนัลที่หาได้ยากในกรุงเทพ ที่พิเศษกว่านั้นคือ พวกเขายังมีห้องใต้ดินแบบวอล์กอินซึ่งคุณสามารถเข้าไปเลือกขวดไวน์ได้ หากคุณไม่รู้ว่าคุณชอบไวน์ประเภทไหนก็ไม่มีปัญหา เพียงแค่ขอความช่วยเหลือจาก Théo

และนอกจากไวน์ ร้านอาหารแห่งนี้ยังมี ที่นั่ง 2 ชั้นที่กว้างขวาง ซึ่งทำให้ค่อนข้างสะดวกสบายสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบส่วนตัวหรือในโอกาสต่างๆตามเทศกาลอีกด้วย

Melting Clock

The Melting Clock เป็นบิสโทร เลาจน์ และบาร์ไวน์สไตล์อิตาเลียนสุดหรูในซอยสุขุมวิท 61 ที่รวบรวมไวน์กว่า 300 ยี่ห้อจากทั่วโลก

บาร์ยังให้บริการชิมไวน์และจับคู่ไวน์กับอาหารอิตาเลียนแสนอร่อยทุกสัปดาห์

หากคุณชื่นชอบไวน์และศิลปะชั้นเลิศ สถานที่แห่งนี้เหมาะสำหรับคุณ เพราะคุณจะพบกับงานศิลปะที่น่าทึ่งและการออกแบบตกแต่งภายในสไตล์วินเทจอันเป็นเอกลักษณ์ มันจะทำให้คุณรู้สึกเหมือนว่าคุณถูกย้อนเวลาและหลุดไปอยู่ที่นั่น

The Melting Clock ให้บริการอาหารอิตาเลียนและไวน์ในราคาที่เอื้อมถึงได้อย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งถือว่าคุ้มมากๆสำหรับร้านอาหารที่มีคุณภาพขนาดนี้

เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์กับกลุ่มเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน และยังเหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำแบบส่วนตัวเพื่อเฉลิมฉลองในโอกาสและเทศกาลต่างๆ

Di Vino

Di Vino คือร้านอาหารและบาร์ไวน์อิตาเลียนที่เรียบง่ายในย่านทองหล่อที่เปิดมาตั้งแต่ปี 2010 นี่เป็นร้าน vinoteca แห่งแรกในกรุงเทพ ดังนั้นคุณก็จะสามารถแน่ใจได้ว่าไวน์และอาหารอิตาเลียนที่นี่จะต้องอร่อยมากอย่างแน่นอน

Di Vino มีไวน์อิตาลีให้เลือกมากมายตั้งแต่ไวน์แดงและไวน์ขาว ไปจนถึงไวน์กุหลาบและสปาร์คกลิ้ง

นอกจากนี้ยังมีไวน์จากที่อื่นๆอีกด้วย เช่น ฝรั่งเศส สเปน ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์ ซึ่งส่วนใหญ่จะให้บริการไวน์แบบเป็นแก้ว อย่างไรก็ตามการซื้อแบบทั้งขวดจะทำให้คุณมีทางเลือกมากขึ้น

หากมีไวน์ที่คุณต้องการ แต่ไม่มีอยู่ในลิสท์รายชื่อไวน์ของทางร้านเรา คุณสามารถนำขวดไวน์มาเองได้ โดยเสียค่าเปิดที่ 800 บาทต่อขวด

Mod Kaew Wine Bar

Mod Kaew คือบาร์ไวน์สไตล์ท้องถิ่นสุดชิคที่ตั้งอยู่ในทาวน์เฮาส์เรียบง่ายในสาทรซอย 12 ซึ่งคำว่า Mod Kaew นั้น ได้มาจากคำภาษาไทยที่อ่านว่า หมดแก้ว นั่นเอง

และคุณจะเห็นว่าที่นี่ไม่ใช่แค่เพียงไวน์บาร์ธรรมดาๆเท่านั้น Mod Kaew มุ่งเน้นไปที่ไวน์ธรรมชาติ ซึ่งหมายความว่าจะไม่มีสารปรุงแต่ง หรือใช้สารสังเคราะห์ในกระบวนการผลิตไวน์

บาร์มีไวน์ชั้นเลิศที่ได้รับการคัดสรรจากภูมิภาคต่างๆ ทั่วโลก รวมทั้งสเปนและฝรั่งเศส นอกจากนี้คุณยังสามารถหาไวน์หายากได้จากที่นี่อีกด้วย

Mod Kaew Wine Bar ยังมีเมนูอาหารตามสั่งและเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น คราฟต์เบียร์และค็อกเทลที่เป็นเอกลักษณ์

ในส่วนของบรรยากาศนั้นค่อนข้างจะโดดเด่นแปลกตาและมีบรรยากาศแบบท้องถิ่นแต่ให้ความสนุกสนาน จริงๆแล้วคุณอาจจะแทบไม่ได้พบปะกับชาวต่างชาติหรือนักท่องเที่ยวเลยก็ว่าได้

FAQ